不少年轻人买来尝鲜
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  除了低糖月饼外,咸口胃的月饼近几年也慢慢火起来。国标查询网站在超市内一些现烤月饼系列里的鲜肉月饼和牛肉月饼,都颇受接待,不少年轻人买来尝鲜。工作人员暗示,一天能卖出数百个。部门蛋糕烘焙的品牌店内,记者也发觉了咸味月饼的踪迹。

  和实体店分歧,收集上的无糖、低糖月饼卖得火热。在淘宝网站上输入“无糖月饼”字样,立即呈现了良多关于“摄生”“无糖”月饼的消息,合计有千余件宝物。不少卖家还在宝物详情中也细致引见了木糖醇取代白砂糖、蔗糖,“三高”人群和糖尿病患者能够安心食用的字样。

  那么,这些披着健康马甲的月饼是不是真的能够敞开肚皮吃呢?南大二附院养分科主任冯霁引见,这类甜味剂对血糖影响较小,糖尿病人能够恰当进食,但只能浅尝辄止。“无糖月饼”并非真正意义上的“无糖”,“三高”人群不宜多吃。“与常日比拟,每年过节时,‘三高’人群无论是复发率,仍是就诊率城市添加10%以上,这些都是吃出来的病。”冯霁指出。

  月饼是高油、高糖、高热量的“三高食物”,糖尿病病人摄入过多,容易激发并发症。“无糖月饼”,减的是蔗糖,没有把其他要素降下来,并没有去除上述“三高”要素对身体的影响。

  在售卖了1000多件无糖月饼的店肆内查询,按照产物配料发觉,所谓无糖月饼,精确说是“无蔗糖”,这类月饼多是以木糖醇、阿巴斯甜等甜味剂代替蔗糖,或者用海藻糖、果糖等取代白砂糖降低甜度。

  记者从国度尺度办理委员会网站查询到,目前我国并没有特地的“无糖月饼”国度尺度。但按照强制性国度尺度《预包装特殊炊事用食物标签公例》划定,食物声称“无糖”,须满足固体或液体食物中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

  中秋将至,市场上的月饼售卖曾经到了白热化程度,各大品牌口胃各别的月饼让人目炫狼籍。跟着人们对健康糊口的注重,保守月饼的重糖重油不断让不少人望而却步。9月13日,江南都会报全媒体记者走访发觉,各类打着无糖、低糖灯号的月饼越来越多,这类穿上“健康”马甲的月饼,真的健康吗?专家暗示,这种月饼热量油脂仍然不低,“三高”和糖尿病患者不宜多吃。

  “低糖月饼一般略贵于通俗月饼。”超市采购人员说,无糖月饼因涉及糖尿病人,国度监管很严,所以很少有间接打无糖标识的,低糖月饼则比力多。

  “家里白叟血糖高,我想买点无糖月饼,跑遍了超市竟然很难找到。”13日,家住省城象山北路的陈密斯暗示,保守月饼过分高油高糖,正在健身的她和家里的白叟都不敢吃。记者走访了几家大型超市发觉,陈列的月饼堆积成山,但很少有标明“无糖”或“低糖”的。最初仅在一家连锁超市找到一款木糖醇月饼,发卖人员暗示,这是用木糖醇代替蔗糖的,血糖影响较小,属于无糖月饼。

  同样,“无糖月饼”中往往也含有各类添加剂,这些添加剂大多属于髙脂、高热量食物,肥胖和高血脂的患者最好要少吃。目前,市场上呈现了诸如杂粮月饼、无糖月饼等“概念月饼”。冯霁称,无论月饼打着什么样灯号,都无法脱节“三高食物”的本来面孔。国标查询网站

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